Nu har jag gjort det igen... Ätit så jag fått ont i magen! Blä!!
Jag vet ju bättre men det är ju sååå svårt!!
Inget gluten eller mjölk i maten (fikat) men socker...
Får ju ont i magen och jag vet det. Ändå är det så svårt att låta bli.
Mår illa gör jag med....
Å jag vet hur jag kommer må i morgon.
Snurrig, hungrig, vinglig...
Allmänt grinig antar jag...
Häxan surtant med andra ord!
;)
Kalas idag och jag hade bakat en STOR dammsugare. En sån där grön kondiskaka med choklad på. Den bllev lyckad om jag får säga det själv
:)
Men jag har funderat länge på att lägga om kosten. Det svåra är inte kalas och firande av olika slag. Det är lätt att hitta goda recept utan mjölk, gluten och socker.
Det riktigt svåra är vardagen!
När man kommer hem från jobbet och man måste fixa mat snabbt. Eller vad tar man med till jobbet och äter som mellanmål?
Där jag jobbar får man inte ta med ngn form av nötter eller sesamfrön eller skaldjur. Skaldjur är väl lätt att undvika men många bröd bakas på mandelmjöl.
Det blir ju lite enformigt med ägg i längden.
Kokta stekta omelett äggröra....
Gott!
Men en aning enformigt!
Detta är det svåra! Att få vardagen att fungera smidigt!
Men nu har jag fixat lite biffar och blomkålsmos till lunch, som jag ska ta med till jobbet i morgon.
Resten av biffarna som blev över slänger jag in i frysen så har jag till en annan dag när jag inte hinner fixa mat!
Får planera lite och ta en dag i taget!
Lovar inget men jag ska försöka ta tag i kosten NU!
Det är egentligen ngt jag vill göra!
Om jag skriver det här så blir det lite mer officiellt på ngt vis...
Då kanske jag kan övervinna mig själv!
Må så gott!
