söndagen den 28:e april 2013

Kost

Nu har jag gjort det igen... Ätit så jag fått ont i magen! Blä!! 
Jag vet ju bättre men det är ju sååå svårt!! 
Inget gluten eller mjölk i maten (fikat) men socker...
Får ju ont i magen och jag vet det. Ändå är det så svårt att låta bli. 
Mår illa gör jag med....
Å jag vet hur jag kommer må i morgon.
Snurrig, hungrig, vinglig...
Allmänt grinig antar jag...
Häxan surtant med andra ord!
;)

Kalas idag och jag hade bakat en STOR dammsugare. En sån där grön kondiskaka med choklad på. Den bllev lyckad om jag får säga det själv 
 :)

Men jag har funderat länge på att lägga om kosten. Det svåra är inte kalas och firande av olika slag. Det är lätt att hitta goda recept utan mjölk, gluten och socker.
Det riktigt svåra är vardagen!
När man kommer hem från jobbet och man måste fixa mat snabbt. Eller vad tar man med till jobbet och äter som mellanmål?
Där jag jobbar får man inte ta med ngn form av nötter eller sesamfrön eller skaldjur. Skaldjur är väl lätt att undvika men många bröd bakas på mandelmjöl. 

Det blir ju lite enformigt med ägg i längden. 
Kokta stekta omelett äggröra....
Gott!
Men en aning enformigt!

Detta är det svåra! Att få vardagen att fungera smidigt! 

Men nu har jag fixat lite biffar och blomkålsmos till lunch, som jag ska ta med till jobbet i morgon. 
Resten av biffarna som blev över slänger jag in i frysen så har jag till en annan dag när jag inte hinner fixa mat!

Får planera lite och ta en dag i taget! 
Lovar inget men jag ska försöka ta tag i kosten NU!
Det är egentligen ngt jag vill göra!

Om jag skriver det här så blir det lite mer officiellt på ngt vis...
Då kanske jag kan övervinna mig själv!

Må så gott!


onsdagen den 20:e februari 2013

Myror i brallan

Sitter här med en kille med mycket "kryp i kroppen" (egen beskrivning). Han har svårt att sitta still och vara tyst. Såå enerverande (för mig)! Jag är lite ljudkänsligare än vanligt just nu... Satte på lite behaglig musik så kanske det lugnar sig ngt,,, Med ljuden menar jag. De blir kanske inte lika framträdande som när allt är tyst.

Myrorna i kroppen har ökat den senaste tiden. Tyckte vi va på väg åt rätt håll. Men just nu är vi inne i en svacka. Nu måste vi finna ett sätt att ta oss upp igen.

Ha en bra dag!

söndagen den 14:e oktober 2012

Kalas utan socker!

Det gick!
Fungerade utmärkt att ha kalas utan socker!  (nästan)
Barnen åt och de vuxna åt och inga sprang runt, gapade eller vrålade!
Till och med alla vuxna satt och pratade...   ;)

SÅÅ härligt!!

Underbart!

Men nu är jag trött. Det tar på krafterna att kalasa.

Ha en bra vecka!


lördagen den 13:e oktober 2012

Kalas utan socker! Går det?

I morgon ska vi ha kalas, släktkalas. Vi är en stor familj så det blir många vuxna och många barn. Detta blir första kalaset som jag tänkt ta bort ALLT socker! Först ska vi äta tacogratäng och sen blir det fruktsallad med grädde. Och så har jag fixat bounty på lchf-recept och choklad-tryffel utan socker. Jo lite socker blir det faktiskt... Det va lite socker i salsasåsen och lite i chokladen. Men jag tror att det funkar ändå. Får se hur detta går hem... Vad barnen säger och vad de vuxna tycker.
Och det mest spännande är att se hur speedade barnen kommer att vara!
Tänk om de bara är glada och spralliga! Vore ju underbart! :)
Återkommer med resultatet.

Nu ska jag fixa färdigt och hoppas på ett kalas i morgon utan speedade barn som bara springer runt och vrålar och skriker! :)

Ha en härlig kväll!

måndagen den 8:e oktober 2012

Hitta lösningar!

Ensam hemma. Alldeles tyst i huset. Lugn och ro. Bara klockan som tickar. Och datorn som surrar.

Shit va stressande! Det är för tyst!

Det är så fullt upp jämt så det blir svårt att varva ner och bara vara. Måste övas... Längtar efter lite ledighet! Efter lite mer lugn och ro. Som det är nu så jobbar jag lite för mycket och det märks. Både på barnen, hemmet och på mig själv. Ja hela familjen märks det på. Barnen är trötta och lite griniga. Vill gärna sitta i mitt knä. Gärna alla på en gång... Mamma blir platt som en pannkaka! ;)
Hemmet... Ja det ser ut som om en storm har dragit fram och kastat runt allt... Behöver skura också...
Själv har mitt tålamod som normalt är ganska stort, eller egentligen jättestort, krympt. Till ibland nästan obefintlig storlek...

Vad jag gnäller... Mycke gnäll blir det... Jag som är allergisk mot gnäll... Får utslag i öronen! ;)


Ingen idé att gnälla. Bara att ta tag i saken istället och vända på det hela! Det blir ju inte bättre av att sitta här och tycka synd om sig själv... Prioritera om! Hitta lösningar på problemen!

Skiter i hur det ser ut här hemma just nu och drar ut i det fina höstvädret och njuter! Hög och klar luft! Solen lyser och det är lagom varmt ute! Underbart!!

Hoppas ni får en bra dag!

onsdagen den 12:e september 2012

Höst!

Underbara härliga höst!!!

Myser och trivs!

Ha de gött!

fredagen den 31:e augusti 2012

Snorkråkor och lugn

Sitter vid datorn en stund. Är hemma med sjuk lillkille. Förkylningarnas tid har börjat... Snorkråkorna som har varit på semester över sommaren beblandar sig med varandra igen och alla näsor börjar rinna...

Min lillkille är en liten grabb som är väldigt trygg i sig själv. Han traskar runt här hemma och leker för sig själv. Sjunger och undersöker vad vi har i alla kökslådorna. (Det har han ju aldrig gjort förut...) Men när han tycker att han vill ha lite fart på mamman i huset så börjar han undersöka vad som kan tänkas finnas i kylskåpet eller frysen... DÅ blir det fart på mamma och han får lite uppmärksamhet... Då, när han gör fel och han vet att han inte får vara där... Negativ uppmärksamhet...

Då känner jag att jag nog borde släppa fokus på det jag håller på med och leka med honom i stället. Det är så lätt att bli sittandes vid datorn eller tidningen när det är lugnt här hemma. Ingen som röjer runt och är bakom mig och hoppar å pratar högt. Ingen som springer runt  och inga syskonfighter... Inga leksaker som flyger genom luften och ingen som är ledsen. Det blir för lugnt helt enkelt. Jag slappnar av och blir sittandes. Tappar fokus. Eller tappar... nja... Kan hålla fokus på det jag håller på med en ngt längre stund än om alla andra också varit hemma.

Fast jag tror att lillkillen tycker att det är lugnt och skönt här hemma med när det blir så här ibland. Tror att alla är i behov av stillhet. Eller tror... Visst har alla behov av stillhet och tystnad ibland. Eller hur?

Om jag blir pedagog för en liten stund och observerar vad han gör just nu så leker han matematik! Han undersöker storleken, volymen på burkarna i lådan. Passar nappen i den burken? Vänder och vrider. Tar en annan burk och nappen försvinner... Tittar glatt på mig och testar en annan burk. Matematik på hög nivå för en kille som snart är 2 år.

Tur att jag vabbar idag och inte ser sånt hela dagen... Hrmm...

Ha en härlig dag!